Moscato d’Asti DOCG
8,00€
L’aroma fragrante, tipico dell’uva, infonde a questo Moscato d’Asti DOCG un profumo intenso di fiori di robinia e di arancio, di salvia e di miele. Il vino è limpido, di colore giallo paglierino. Il sapore è gradevolmente dolce, caratteristico, molto equilibrato.
Premi e riconoscimenti
Moscato d’Asti DOCG 2024
Medaglia d’Oro 2025
XXIII Concorso Enologico Internazionale
Città del Vino
Parlano di noi…
Moscato d'Asti DOCG e torta Albero di Natale - Foto di In Cucina con Patty, blog.giallozafferano.it
Come abbinare il nostro Moscato d’Asti? La ricetta di “In cucina con Patty” sul blog di GialloZafferano. Un piacevole e inaspettato incontro di gusto con Patty e le sue ricette. Un sincero grazie a Patty per il suo apprezzamento e per l’ottima proposta culinaria.
Cream Tarte “Albero di Natale” da servire con Moscato d’Asti Veglio Giovanni e Figli
Un grande protagonista tra i vini da dessert, il Moscato d’Asti è un autentico capolavoro dell’Azienda Agricola Vitivinicola Veglio Giovanni & Figli. Il suo profumo intenso richiama fiori di robinia, arancio, salvia e miele, mentre al palato si distingue per il suo gusto fresco, perfetto per accompagnare dolci delicati grazie al suo sapore dolce e il basso tasso alcolico.
SCHEDA TECNICA
MOSCATO D’ASTI DOCG VEGLIO GIOVANNI E FIGLI
Vitigno
Moscato bianco 100%
Produzione
67,5 hl per ettaro.
Vigneti
Collocati sulle colline di Serralunga d’Alba, i vigneti hanno una buona esposizione al sole e un’ottima maturazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere. Il mosto ottenuto è chiarificato e filtrato prima della fermentazione, che avviene in autoclave a bassa temperatura.
Caratteristiche organolettiche
L’aroma fragrante, tipico dell’uva, infonde a questo vino un profumo intenso di fiori di robinia e di arancio, di salvia e di miele. Il Moscato d’Asti DOCG è limpido, di colore giallo paglierino. Il sapore è gradevolmente dolce, caratteristico, molto equilibrato.
Gradazione alcoolica media
5,5% vol
Temperatura di servizio
8-10°C
Conservabilità
Il Moscato d’Asti DOCG va bevuto giovane; è bene consumarlo entro l’anno successivo alla vendemmia.
Abbinamenti consigliati
Gradevolissimo fresco fuori pasto, questo Moscato d’Asti DOCG è il miglior compagno di molti tipi di dolci, specialmente quelli più fini e delicati. È la massima espressione tra i vini bianchi da dessert piemontesi. Questo vino è sinonimo di festa e di gioiose ricorrenze, apprezzato da tutti per il suo dolce sapore e per il suo basso tasso alcolico.
| Peso | 1,33 kg |
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